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严格限制高嘌呤食物摄入 高嘌呤食物会升高血尿酸，诱发痛风急性发作，需减少或避免：动物内脏（肝、肾、脑）、浓肉汤、火锅汤、海鲜（沙丁鱼、凤尾鱼、贝类）、浓啤酒等。 中嘌呤食物（肉类、鱼虾、豆类及豆制品）可适量食用，每日肉类摄入量控制在 50-75 克，避免过量。 增加低嘌呤食物摄入 优先选择蔬菜（大部分蔬菜嘌呤含量低，且富含膳食纤维和维生素）、水果（如樱桃、草莓，部分研究认为樱桃可辅助降低血尿酸）、全谷物（燕麦、糙米等）、蛋类、低脂或脱脂牛奶及奶制品（牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白有助于促进尿酸排泄）。 严格限制酒精摄入 酒精会阻碍尿酸排泄，尤其是啤酒，含大量嘌呤，是痛风急性发作的重要诱因；白酒、红酒等也需严格限制，建议完全戒酒。 控制高果糖饮料和甜食摄入 果糖在体内代谢会生成尿酸，且减少尿酸排泄，需避免饮用含糖饮料（可乐、果汁等），少吃甜点、糖果等。 保证充足饮水 每日饮水量建议在 2000-3000 毫升，以白开水、淡茶水、柠檬水为宜，充足水分可促进尿酸通过肾脏排泄，减少尿酸盐结晶沉积。